Décret n° 87-1341 du 30 octobre 1987 portant libéralisation des prix de vente de la viande
RAPPORT DE PRÉSENTATION
La fixation des prix de vente maxima de la viande à la cheville et au détail visait essentiellement à protéger le consommateur, en défendant son pouvoir d'achat et en évitant les poussées inflationnistes. Force est toutefois de reconnaître que cette d